제가 겨울철에 가장 좋아하는 음식이 우동입니다^^
요즘은 마트에서 생우동 같은 것도 많이 팔죠^^;;
추워지니 만사가 귀찮아서;;;
그냥 대충 인스턴트우동으로 때울 때가 많습니다;;;
제가 즐겨 먹는 우동이 "CJ 가쯔오우동" 입니다~
생우동종류구요~ 음..라면 수준 요리법으로~ 정통 우동을 즐기실 수 있습니다!
(전 뒤 설명서 보다 물량을 조금 적게 넣습니다..제 입맛에..조금 싱거위서~)
"G마켓" 에서 4인분에 만원정도 합니다~("링크 걸어 놨습니다^^")
근데 이게.. 제가 많이 먹는 건지..양이 조금 적더라구요~;;(식사로 때울려니;;)
저는 국물까지 원샷~!하면 든든한 정도네요~;;
그래도 좀 모잘랄꺼 같으면..국물에 밥 말아서~김 싸서 먹고요-,.-;;
그러던 어느날..
좀더 진하게 먹고 싶어서..;;
이런저런 방법(간장을 더 넣는다던지~;;다시다를 첨가해 본다던지;;)을
동원해봤는데..이건 좀 아니더라구요..;;
("실패했습니다;;따라하지 마세요-,.-;;")
어떻게 하면..더 맛있게 가쯔오우동을 먹을 수 있을까?..
("이런 머리를 공부하는데 사용했으면;; -,.-;;")
그래서 정말 많은 시행착오 끝에 찾아냈다는 것 아니겠습니까^^;;
피자처럼~ 토핑을 하는거죠^^;;
바로 가쯔오부시&고추가루를 첨가하는겁니다~!!!ㅎㅎㅎ
가쯔오부시가 모냐하면;;그거 있잖아요~
타코야끼 같은데~뿌려먹는거~^^
그랬더니~!! 너무너무 맛있는거있죠TT..
인증샷 날려야겠죠~!ㅎㅎㅎ
1.기본상태: 노멀합니다..
2.고추가루토핑~:얼큰하죠~그리고 깔끔합니다~
3.고추가루토핑+가쯔오토핑~!(완성):
얼큰하고 깔끔하고~ 진한~가쯔오국물이 끝내줍니다~!!
훌훌~ 저어서 드시면 됩니다~!
*가쯔오부시는,토핑용하고,국물용이 따로 나옵니다..
제가 사용한 것은 토핑용이구요~
국물용은 두꺼워서 토핑하시면 맛없어요^^;;
토핑용 카쯔오부시 파는 곳 링크 겁니다.
오코노미야끼,타코야끼등에도 같이 사용하실 수 있는 가쯔오부시 입니다^^
따끈한~ 우동이 먹고 싶다~!!
(식사&야식 말고도 소주랑도 어울리죠~^^)
이럴때..구입해 두고 하나씩 끓여 먹으면 최곱니다-,.-/
이걸 레시피란에 올려야 하나 말아야 하나 하다가..;;
그냥 레시피란으로 올립니다^^;;
안 그럼 갈곳이 없군요^^;
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(가입 같은 거 필요 없어요^^;;)
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이거 좋은 방법이네요.
국물 끓이기 귀찮고 우동은 먹고싶고 ...
인스턴트 사다가 요래 해먹으면 소주 한병 끝낼수 있겠는데요.ㅎㅎㅎㅎ
튀김집어넣고 튀김우동으로 ㄱㄱㄱ
김남훈 2009/12/10 07:01 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
우와 튀김우동같군요 저렇게 먹은적은 없었는데.
저같은 경우는 배추를 넣고 끓이면서 우동을 나중에 넣어서 먹어봤는데,
생각보다 괜찮더군요, 음.. 대신 우동이 좀 더 달달해진 느낌?
흐물흐물한 배추건져먹는 재미도 있었네요 ^^;
전 면 요리를 좋아해서 겨울철 특히 야식으로 우동
을 주로 먹는데....가쯔오부시 뿌려 먹어도 참 맛잇게네용^^
타코야끼도 먹고싶구...점심시간 다 돼 가는뎅...군침 도네요~ ㅎㅎ
이런 음식은 아직 접해 보지 못했어요. 맛있나요?
여긴 아침이에요. ^^ 미국 일러노이 주에 살거등요. 한국하고는 시차가 14시간 정도 날겁니다.
대신 우동이 좀 더 달달해진 느낌?
한국 음식의 많은 재료에 멋진 자연의 맛이있다. 나는 한국 음식 japanesse 음식보다 대신에 더 맘에 드는 것 같아요.
난 갑자기 쌀과 초콜릿 음료의 조합이 좋은 것을 기억. 아마 국수와 초콜릿 음료의 조합도 작동합니다. 어쩌면!
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